在现代社会，随着国民健康意识的空前觉醒，餐饮的内涵正经历一场深刻的变革。人们对于“吃”的追求，已从单纯的饱腹与味觉享受，跃升至对营养、健康与生命质量的精细化管理。这一趋势在覆盖亿万民众的团膳领域尤为凸显——学校、企业、养老机构等集体用餐场景，因其规模巨大、影响...

导语： 当下，年轻消费者对快餐的需求已不再局限于便捷饱腹，他们愈发看重产品背后的特色风味与情感联结。具有本土文化元素的品牌更容易获得用户青睐，而短视频等内容平台则成为用户获取信息和消费决策的重要渠道。对品牌而言，如何将“中国味”的产品特点，转化为年轻人可轻松感...

引言：作为与广大人民群众根本利益密切相关的一个基础性、渗透性强的行业，中国餐饮业的正餐、西餐、自助餐、快餐、火锅等品类应有尽有。法国大菜、意大利比萨、日本料理、韩国烧烤等异域美食纷纷进驻中国，人们不出国门便能吃遍世界，饮食可谓极大丰富。其中消费者对这咖喱蛋包饭...

导语： 当健康从一种选择演变为一种生活方式，当可持续从遥远的概念落地为日常的实践，一杯茶饮便承载了超越味蕾的深层叙事。奈雪的茶，在踏入第十年的里程碑之际，精准捕捉了时代情绪与消费心灵的共鸣，携手「抖音心动大牌日」将一场周年庆，升维为一场与消费者共同奔赴的“向绿...

【广州，2025年12月23日】 岁末年初，时光温润，正是相聚与回味的时节。值元旦来临之际，李锦记携手高端餐饮樾宴餐厅，一同呈现“锦时赏味，跃马繁花”公益跨年品鉴宴，邀请饮食领域博主、公益伙伴、李锦记希望厨师项目成员齐聚一堂，以酱香为引，以美食为媒，共同演绎中...

在竞争日趋白热化的餐饮供应链市场，品牌如何超越周期，持续赢得B端客户与终端消费者的双重信赖？这已不再是单靠价格或渠道就能解答的命题。中粮集团旗下的“福掌柜”品牌，近期通过一系列产品内在创新与外在包装的焕新升级，为我们提供了一个绝佳的观察样本。从专为老年营养餐打...

近日，北京沃谷农业发展有限公司（以下简称“沃谷集团”）对外宣布，其倾力打造的全新高端会员制零售品牌——阳光之日会员店首家旗舰店正式落户广西南宁，项目落位于青秀区凤岭南板块，将以买地自建的纯粹模式与全产业链供应链优势，为南宁乃至华南地区的中产及精英群体带来国际级...

松茸鲜调味料推荐：2025 年健康提鲜优选，这 3 个品牌值得入手！ 在当下“健康饮食”成为家庭厨房关键追求的大环境下，松茸鲜调味料凭借其“天然提鲜、健康无负担”的显著特性，逐步取代传统鸡精、味精，在煲汤、炒菜、凉拌等烹饪场景中担当起“鲜味主力军”的角色。然而...

导语： 在充满不确定性的当下，一种对千禧年代“上行的美”与“无忧无虑的乐观主义”的集体怀念情绪，正悄然成为影响年轻消费群体的重要情感指针。敏锐地捕捉到这一社会情绪，星巴克选择「抖音心动上新日」作为新品首发阵地，完成了一次从季节性产品推广到情感文化符号的成功跃迁...

引言：中国的烘焙行业正经历一场创意与品质的双重革新，从传统糕点到现代西点，从经典风味到跨界融合，烘焙原料的选择早已突破地域限制，为消费者带来前所未有的创作自由与味觉体验。法采十年深耕，十年沉淀，以技术和创新打造国内蛋糕原料专业品牌，凭借对市场趋势的敏锐洞察，推...